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SUMMARY:Ein Küchenmesser im japanischen Stil schmieden und schärfen lernen (Termin 1)
DESCRIPTION:<p>In diesem Kurs schmieden wir ein "Santoku" (ein "Messer für 
 alle Tugenden") aus hochwertigem japanischem Dreilagenstahl (weißer Papiers
 tahl) und versehen es mit einem Holzgriff aus küchentauglichem Hartholz. Zu
 sätzlich lernen die Teilnehmer*innen das korrekte Schärfen auf einem Wasser
 stein nach japanischer Tradition. In der Kursgebühr sind alle Materialkoste
 n und die Kosten für einen Wasserstein bereits enthalten.<br />Schutzbrille
 n, Handschuhe und Schürzen sind vorhanden.<br />Treffpunkt für diesen Kurs 
 ist die Holzwerkstatt der FreiZeitSchule.</p>
DTSTART:20261009T095600Z
DTEND:20290329T220000Z
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